La filière pomme de terre, est l’une des filières retenues dans le Plan National d’Investissement du Secteur Agricole (PNISA) du MALI, car elle occupe une place centrale pour l’atteinte de la sécurité alimentaire et nutritionnelle au Mali. Elle est l’une des cultures les plus productives dans les bassins de production traditionnels au Mali.
Selon le Président de l’interprofession pomme de terre du Mali (IPTM), la pomme de terre contribue à la sécurité alimentaire et nutritionnelle du pays avec 350.000 tonnes de production annuelle. De même qu’à la création d’emplois pour les jeunes (hommes et femmes) car plus de 2.000.000 de personnes sont occupées par cette activité.
DVV International, à travers le projet CIV (Centre d’Innovations Vertes) de l’initiative spéciale « Un Seul Monde Sans Faim » du BMZ, appuie 1142 producteurs dont 1017 femmes (89%) de 14 coopératives pour la production de la pomme de terre et des cultures de rotation.
Au Mali, l’appui aux acteurs de la CVA par tous les partenaires a contribué à l’amélioration de la productivité, à l’organisation des acteurs et à la reconnaissance de la filière pomme de terre comme filière d’utilité publique.
La plupart des légumes et des fruits contiennent un fort pourcentage d’eau. A la récolte, la pomme de terre contient environ 80 % d’eau et 20 % de matière sèche. Cette teneur en eau est à l’origine de la détoriation pendant sa conservation surtout pendant les fortes chaleurs.
Pour cette filière, le plus grand défi à relever est donc la conservation de la pomme de terre pendant une période plus ou moins longue.
Pour atténuer ce problème, DVV International a formé dix (10) jeunes des coopératives
L’énergie solaire, une opportunité de création d’emplois pour les jeunes ruraux et d’augmentation de revenus des exploitantes maraichères.
